Soy Pilar Terrer: Dietista con experiencia en el entorno hospitalario y de reproducción asistida.
Mi manera de entender la dietética no nace únicamente de mi formación académica, sino también de mi experiencia vital y de mi trabajo diario dentro del entorno hospitalario.
Cuento con formación de posgrado en Salud Hormonal en la Mujer por el Instituto ICNS y en reproducción asistida mediante IVI Global Education. Además, compagino mi consulta de educación alimentaria con mi trayectoria en el ámbito hospitalario.
Esta combinación me permite acercarme a cada persona con una visión cercana, rigurosa y muy consciente de la importancia de trabajar siempre en coordinación con los equipos médicos que dirigen su caso.
La reproducción asistida desde dentro del quirófano
Además de ejercer como Dietista, trabajo como profesional sanitaria en el área quirúrgica, participando habitualmente como personal de quirófano en las intervenciones de reproducción asistida.
Acompaño y asisto en quirófano en procedimientos clave como punciones ováricas y transferencias embrionarias junto al equipo médico.
Esta vivencia directa me permite conocer en profundidad cada fase de un tratamiento de fertilidad y comprender el verdadero impacto físico y emocional que atraviesa cada mujer durante el proceso.
Desde la consulta dietética traslado esa comprensión a la planificación alimentaria, adaptando las pautas a las necesidades reales y a los tiempos marcados por su equipo médico.
El punto de inflexión
Mi interés por la alimentación consciente también nace de mi propia vivencia personal.
- En 2020 pasé la infección por COVID y las secuelas afectaron seriamente a mi calidad de vida. Sufrí déficits severos de hierro y vitamina D, experimentando episodios de intenso dolor articular y muscular que limitaban mi movilidad.
- La búsqueda de respuestas me llevó a estudiar a fondo la evidencia científica disponible y a profundizar en la relación entre densidad de nutrientes, ejercicio físico, gestión del estrés y salud metabólica.
- Cambié mis hábitos, diseñé una planificación alimentaria adaptada a mi situación e introduje cambios conscientes en mi día a día. Progresivamente, los síntomas se redujeron y pude recuperar mi vitalidad.
- Aquella experiencia me demostró el valor real de la educación dietética en procesos inflamatorios y metabólicos, impulsándome a consolidar mi titulación oficial como Técnico Superior en Dietética.
Una alimentación pensada para ti
Hoy combino mi formación como Dietista, la práctica diaria en el entorno hospitalario y mi propia experiencia vital para ofrecerte un acompañamiento cercano, riguroso y adaptado a ti.
No creo en pautas genéricas ni en restricciones extremas. Mi objetivo es comprender tu punto de partida, adaptar la alimentación a tus horarios y gustos, y trabajar de la mano de tu seguimiento médico.
No busco que vivas a dieta, ni que pases tiempo contando calorías, sino ayudarte a comprender cómo seleccionar tus alimentos para construir hábitos sostenibles a largo plazo.